La Tomate sur le Gâteau by Mutti & Conticini

2 juin 2013

Mutti, vous connaissez ? C’est le maestro italien de la tomate qui a débarqué en France depuis peu. La marque ouvre, avec l’aide du Chef Philippe Conticini, le premier comptoir culinaire entièrement dédié à la tomate.

La Tomate sur le Gâteau

La tomate sur le gateau paris Mutti Philippe Conticini

Du 7 au 13 juin, ce fruit aux allures de légume sera revisité de toutes les manières possibles : mets salés ou sucrés, en bouchées ou en gâteaux… On peut faire confiance au Chef Conticini pour nous surprendre !

La tomate sur le gateau paris Mutti Philippe Conticini
Tous les jours, il y aura 2 rendez-vous :

  • de 11h-18h, dégustation gratuite des créations Mutti by Conticini.
  • de 18h30-20h, vente à emporter d’une création exclusive créée en 50 exemplaires – il faudra être au taquet !
Nous n’en savons pas encore plus sur l’aménagement du lieu mais on nous promet un « programme expérientiel unique, pop, décalé, gourmand et audacieux ». Un parcours initiatique nous conduira au coeur de l’univers de la marque Mutti jusqu’au comptoir où nous pourrons observer le chef et les cuisiniers préparer nos mets.
On nous promet également une expérience digitale avec la présence, au coeur de l’espace, d’une e-table d’hôte « Rouge Obsession ». Elle nous permettra de partager en live notre « Mutti expérience » via les réseaux sociaux (Instagram, Twitter, Facebook), ça me plait ! 🙂
Et, pour celles que ça peut intéresser, le mercredi 12 juin il y aura un programme pour les enfants l’après-midi avec un cours de cuisine autour de la tomate, sympa non ?

Edit du 6 juin !

Je rentre tout juste de la soirée d’inauguration de La Tomate sur le Gateau où nous avons pu gouter des préparations surprenantes.
Les salées Mutti :
  • Crème tomate et « thonique »
  • Velouté de tomates et ricotta fondante
  • Chou tomate et mont-blanc
  • Gâteau moelleux, tomates et romarin
Les sucrées Mutti :
  • Club de croque et tomate
  • « Tourtinette » sucré de tomate
  • Rouge éclair, « crémeux de tomate et framboises »
Des recettes pleine de saveurs…
Soirée Tomate sur le gateau Mutti Conticini
Soirée Tomate sur le gateau Mutti Conticini
Soirée Tomate sur le gateau Mutti Conticini
Soirée Tomate sur le gateau Mutti Conticini
Soirée Tomate sur le gateau Mutti Conticini
Soirée Tomate sur le gateau Mutti Conticini

Infos pas futiles

La Tomate sur le Gâteau ouvre ses portes du 7 au 13 juin au 14 rue du Vertbois dans le 3ème.

2 Comments

  • Reply titoulematou 16 juin 2013 at 21 h 02 min

    bONJOUR?ou trouver les recettes de ces plats?

    • Reply Sté. 26 juin 2013 at 12 h 28 min

      Bonjour,
      Je ne sais pas malheureusement… Peut-être que le chef nous prépare un nouveau livre avec ces recettes ??!

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